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东莞粮油批发公司为您简述食用植物油的保存方法

文章出处:行业资讯 责任编辑:3200威尼斯vip 发表时间:2021-04-26
  

东莞粮油批发公司为您简述食用植物油的保存方法

东莞粮油批发公司为您简述食用植物油有“四怕”:

食用植物油一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。

东莞粮油批发公司为您简述巧藏3种食用油:

花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式:

食用植物油花生油:将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样,油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。

猪油:猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。

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小磨香油:小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐一克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处三日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

以上就是关于“食用植物油的保存方法”的详细介绍,如果您还有其他问题,请持续关注我们!

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